※「Wine Days 写真館」より

８月22日(火)晴れ

大分で新聞といえば、何と言っても当地シェアナンバー１の「大分合同新聞」なわけですが（ご存じでしたか！？）、その本日夕刊１面で、とあるお蕎麦屋さんの紹介がされていました。
実はここ大分市内は、おいしいお蕎麦屋さんにめっきり恵まれていないという評判をちらほら聞くところです。
そんな中、新聞を見た課の仲間が「この店はおいしいですよ」とイチオシしてくださったので、仕事帰りに数人で連れ立って早速足を運んでみました。

お店の名前は、「蕎麦にはち」。
場所は大分駅前アーケードを西に入った若草公園の南側で、外観はとてもこじんまりとしたお店です。
以前は洒落たフランス料理屋さんだった店舗のあとに、改装して今のお蕎麦屋さんが入ったというお話で、内装外装ともつくりからして素敵でした。

そもそも一日に量限定でしか蕎麦を打っていないないため、すぐ売り切れになってしまう中、今日の我々もラスト４人前のところを電話予約で辛うじて間に合ったという次第です。
頼んだのは、お蕎麦のフルコース「ゆ月」（1,500円）。

日本酒をクイッといきながら、そばがきやらそば豆腐やらといった前菜をつまみ、締めには生わさびをおろしながら、そば粉８割＋つなぎ２割の「にはちそば」を頂くという贅沢をした我々。
おやじさんがご好意で「十割そば」まで出してくださるというおまけ付きで、さらに最後にはお店特製のとろみある蕎麦つゆをズズッとすするという、心から堪能のメニューでした。
アメリカからの帰国後はじめて食べた本格蕎麦は、いやはやホント感動もので、日本料理のありがたさを改めて実感してきた自分でした。

大分でこれは美味いというお蕎麦を食べたいと思っていらっしゃる方、こちらはぜひお薦めです。

☆蕎麦にはち☆ 　※「おおいた・ゆふいん観光マップ」より
　◆住所：大分市中央町２−２２−２８豊陽ビル１Ｆ
　◆ＴＥＬ： [phone]
　◆営業時間： 11:30〜14:00（切れ仕舞い）
　　　　　　　 　17:00〜21:00（土曜は昼まで）ラストオーダー20:30
　◆定休日： 日・祝祭日